Yuk Adu Pedas ala Rumah Makan Sambal Jontor

Buat yang pernah mengalami bibir jontor, rasanya enggan mengulang pengalaman pahit itu. Namun, di rumah makan ini, rasanya anda harus merelakan bibir menjadi jontor akibat kepedasan.Namanya rumah makan Sambel Jontor. Rumah makan ini memang punya banyak cabang di Jakarta, dan kebetulan yang termuda ada di kawasan Condet, Jakarta Timur. Ada enam tingkatan rasa pedas yang bisa dipilih sesuai selera. Mulai dari Jontor cemen, Jontor Ijo, Jontor Balado Ijo, Jontor Balado, Jontor Gendeng dan yang pedasnya gak masuk akal, yaitu Jontor Mampuzzz.

Semua tingkatan pedas tadi bisa dicoba pada semua menu. Salah satu yang rasanya tidak boleh dihindari di Rumah Makan ini adalah Mie Jontor Hotplate. Mie kuning yang disajikan diatas hotplate, bak steak, dan disiram kuah kaldu dengan taburan potongan ayam berbentuk dadu kotak-kotak. Ditambah sayuran serta sambal jontor balado ijo. Buat yang mau menantang diri, ada baiknya menggunakan sambal jontor dengan tingkat kedepasan yang lebih tinggi. Ehmm…aromanya sudah tercium wangi menyengat dari kuah kaldu bercampur cabai ijo. Kuahnya pun begitu kental, dan berasa gurih. Bahkan sampai meresap ke dalam mie.

Menu lain yang mesti disantap adalah ayam jontor, salah satu menu favorit Rumah Makan Sambel Jontor. Menu ini menyuguhkan ayam goreng yang dilumuri sambel jontor, langsung menimbulkan sengatan panas di lidah saat pertama kali mencicipi. Daging ayamnya digoreng sampai kering, membuatnya gurih dan garing. Ditambah nasi hangat, sebagai menu pokok sekaligus sedikit penawar rasa pedas.

Tak hanya ayam dan mie hotplate ini. Rumah Makan Sambal Jontor pun menjajakan beragam menu lainnya mulai dari seafood sampai dimsum. Ada juga beragam ikan, seperti gurame kerapu atau nila. Sedangkan untuk pilihan mie jontor, ada 4 varian, yaitu mie jontor ayam, ayam madu, sambal ijo dan seafood. Sebagai penutup, ada beragam pilihan jus, atau miuman ringan seperti lemon tea dan teh tarik. Menu minuman ini dijual mulai Rp. 3000,-. Ada juga menu paketan yang sudah lengkap bersama nasi, lalap dan sambalnya. Semua tersedia mulai Rp. 12.000,-. Selamat mencoba !! (Tim Newsroom)