Rasakan sensasi pedasnya Bakso Rawit Bang Jambrong

I-Listeners, Anda suka Bakso dan juga suka pedas? Pas banget nih Anda bisa datang ke Bakso Rawit Bang Jambrong di kawasan Depok, Jawa barat.

Dari namanya saja sudah bisa ditebak bahwa bakso ini adalah bakso yang berisi cabang rawit yang bisa membuat lidah dan perut Anda bergoyang. Bakso Bang Jambrong menawarkan aneka jenis bakso dan mie ayam. Untuk bakso ada pilihan bakso rawit, bakso cincang, bakso urat, bakso telur dan bakso keju.

Tersedia juga pilihan bakso ukuran jumbo. Ukurannya sekitar 2-3 kali bakso reguler. Untuk bakso rawit, Anda akan disuguhkan bakso dimana ketika dibelah, di bagian tengah ada sekumpulan kecil irisan cabai rawit merah yang rasanya pedes banget.

Tekstur baksonya sendiri empuk kenyal tapi cukup padat. Sementara bakso urat teksturnya lebih lembut dan tidak begitu padat. Bulatannya pun lebih tidak rata. Bagi yang tidak suka bakso, Anda bisa mencicipi Mei Cekernya ayam Yamin.  Dapat dipilih olahan rebus atau yamin.

Sajian ini berisi mie bergelombang yang cukup pipih dilengkapi potongan ayam, sawi hijau, tiga potong ceker, dan dua pangsit goreng. Di bagian bawah mie tampak sedikit genangan kuah cokelat pekat. Ada pula kuah mie yang disajikan dalam mangkuk terpisah.

Porsi mie cukup banyak, hampir penuh satu mangkuk. Begitu juga potongan ayam yang lumayan royal.

Mienya terasa kenyal mulur. Enak disantap dengan bumbu manis gurih khas yamin. Topping ayamnya empuk dan pemakaian bumbunya meresap. Jejak jahe, merica, dan bawang putih tercecap di lidah. Cekernya juga lembut kenyal dengam bumbu serupa ayam.

Tertarik mencoba bakso rawit dan mie ayam? Yuk mampir! Ke Bakso Rawit Bang Jambrong di Jl. Raya Gandul No. 103, (perempatan Gandul), Cinere, Depok. Selamat mencoba. [teks&foto tim newsroom]