Info Kuliner : Soto Padang ala Rumah Makan Pak Buyung

Pilihannya jatuh pada Soto Padang ala rumah makan Pak Buyung  yang sudah buka sejak 10 tahun lalu. Soto Padang ini berbeda dengan soto pada umumnya. Soto Padang Pak Buyung menyajikan potongan daging yang digoreng kering yang membuat soto lebih terasa gurih asin dan potongan daging rebus yang membuat terasa gurih manis. Untuk kuahnya dicampur cuka  sehingga menghadirkan rasa kecut asam dan manis. Daging dan kuah soto tersebut dicampur bumbu rempah-rempah seperti daun jeruk, serai, jahe  dan daun bawang. Tidak ketinggalan, disajikan dengan perkedel. Sebagai penutupnya di rumah makan Pak Buyung tersedia beragam jus buah mulai dari mangga, wortel sampai jambu merah. Pada I-Radio, salah seorang pelayan rumah makan pak Buyung, Siti Munawaroh menjelaskan rumah makan ini memang spesialis menyediakan menu soto. Selain Soto Padang, di tempat ini Anda juga bisa menikmati aneka jenis soto lainnya  termasuk Soto Betawi.

I-Listeners, untuk menikmati seporsi soto padang di rumah makan Pak Buyung, anda tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam. Yup, karena harganya juga cukup terjangkau yaitu Rp 20 ribu per porsinya. Untuk jusnya dibanderol mulai Rp 8 ribu. Anda yang ingin menikmati soto Padang Pak Buyung bisa datang dari jam 10 pagi sampai jam 5 sore, setiap Senin sampai Sabtu. Selamat mencoba!

Alamat : Jl Raya Tebet 56 Jakarta 12820

Telp : +62 21 8295338