Anda Penggemar Menu bebek ? Hmm..Gimana kalau coba ke tempat makan yang satu ini. Saya yakin kalau menu bebek goreng ditempat ini, bisa membuat anda tergiur. Jangan khawatir kalau bebek pilihan saya ini memiliki daging yang alot. Apalagi berbau menyengat. Namanya Bebek Ireng Cak Baz. Di tempat ini, anda akan menemukan daging bebek yang lembut dan tidak berbau menyengat. Uniknya, di restoran ini bebek disajikan dengan remahan berwarna kehitaman yang menjadi pelengkap. Tapi rasanya gurih dengan campuran sedikit rasa manis. Dagingya pun tidak terlalu kering dan renyah tapi lembut dengan bumbu aroma bawang dan rempah yang kuat. Kenikmatan bebek gorengnya semakin lengkap kalau anda memadukannya dengan sambal dadak rawit merah campur bawang putih. Rasa gurih manis dagingnya akan semakin kuat dengan rasa pedas yang menggugah selera.
Sambal dadak rawit merah ini ditumbuk kasar dengan paduan bawang putih dan disiram minyak goreng bebek. I-Listeners, di rumah makan Bebek Ireng Cak Baz ini tersedia beragam menu, dengan bebek sebagai sajian utama. Anda juga bisa memilih ukuran bebeak yang ingin anda santap bebek biasa atau bebek super yang punya ukuran lebih besar. Salah satu penggemar Bebek Ireng Cak Baz yang ditemui I-Radio, Dina mengatakan, sebagai penggemar bebek tempat ini merupakan salah satu tempat yang memiliki daging bebek dengan rasa istimewa. Dagingnya empuk sehingga gampang digigit dan memiliki aroma yang harum. Apalagi rasa pedas sambalnya, membuat bebek goreng Cak Baz lebih lezat.
Soal harga, menu bebek di restoran Bebek Ireng Cak Baz ini juga masih terbilang murah. Daging bebek di tempat ini seharga Rp 15 ribu per porsi. Untuk menu penutupnya, anda bisa memilih aneka minuman ringan mulai harga Rp 3 ribu. Restoran Bebek Ireng Cak Baz sudah mempunyai beberapa cabang yang tersebar di jakarta. salah satu tempat yang bisa anda datangi di jalan Kapten Tandean, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan tepatnya di sebelah kiri gedung Trans Corp. Tempat ini buka setiap hari mulai jam 10 pagi sampai jam 11 malam . Selamat makan ya I-Listeners .