Suka Makanan Pedas? Yuk Mampir Ke Ayam Bakar Taliwang Bersaudara

I-Listeners, kangen dengan masakan khas Indonesia? Bagi anda penggemar ayam, tidak ada salahnya mampir ke Restoran Ayam Bakar Taliwang Bersaudara. Restoran yang sudah lebih dari 30 tahun berdiri ini, setia menyajikan salah satu masakan khas lombok yaitu Ayam Bakar taliwang.

Sajian ayam kampung yang gurih dengan balutan cabai merah ini dijamin bisa menyengat dan bikin berkeringat.

Di restoran ini, tidak tersedia ayam potongan, tapi ayam kampung yang berusia 3 bulan disajikan utuh. Ayam Taliwang ini dipotong dengan gaya khas Lombok, dimana bagian dada ayam dibelah dan dibentangkan dan lipatan sayap ke arah belakang yang memang menjadi ciri khas ayam dari Taliwang.

Sekilas memang tampilannya seperti ayam bakakak. Ayam bakar yang dibelah itu dilumuri bumbu merah orange yang menebarkan aroma gurih. Tidak lupa juga disajikan sambal yang pedas dan sedang yang disajikan terpisah dalam mangkuk kecil.

Menu lainnya yang bisa anda makan selain Ayam taliwang, adalah menu plecing kangkung. Plecing kangkung di restoran ini disajikan segar dengan perpaduan kangkung dengan tauge yang segar dibalut dengan sambal asam pedas dengan aroma terasi yang pekat.

Soal harga, jangan khawatir karena harga di restoran Ayam bakar taliwang bersaudara ini cukup ramah dikantong yaitu berkisar antara Rp15.000 – Rp40.000.

Tertarik? Langsung saja datang ke Restorannya yang beralamatkan di Jalan Panglima Polim IV no 125, Jakarta Selatan. Selamat mencoba! [foto theadmojo.com]