Kari Alam di Simpang Sambas

Jika Anda ingin mencicipi kuliner legendaris di kota Medan, I-Listener bisa mengunjungi Kari Alam. Rumah makan yang sudah berdiri sejak era tahun 30-an berlokasi di Jalan Irian Barat, Simpang Sambas, Medan. Sejak zaman itulah, rasa karinya tidak pernah berubah.

Aroma wangi yang khusus di bagian karinya membuat kari ini diminati banyak orang.Kuah santan dengan campuran banyak rempah yang asalnya dari India membuat rasa karinya cukup pekat namun tidak kental seperti kari pada umumnya. Kari ayam dengan jeroan terasa lebih pas dan tak terlalu berat apabila dibandingkan kari daging. Dagingnya yang lembut tentu nikmat apabila disantap dengan bihun atau nasi hangat. Jika Anda suka menambahkan rasa pedas, I-Listeners dapat menambahkan cabai di piring. Saat disantap, I-Listener dapat menemukan rasa acar dan sedikit sentuhan kecap manis di dalam cabe kari alam ini. Hmm…