Unik! Buah Ini Ternyata Bisa Diolah Dengan Cara Dibakar

Tidak hanya ikan atau daging yang biasa dibakar, ternyata ada beberapa buah dan sayur ini juga bisa diolah dengan cara dibakar.

Penasaran? Berikut rekomendasi makanan untuk dibakar dan melengkapi sajian dirumah Anda:

Nanas

Siapa sangka nanas bisa diolah dengan cara dibakar? Dengan teknik pengolahan ini, kandungan gula dalam nanas akan terkaramelisasi berkat proses pemanasan langsung.

Anda bisa potong hingga membentuk bulatan-bulatan besar, olesi sedikit minyak dan bakar tiap sisinya selama 4-5 menit (sedikit hangus). Nanas bakar bisa dilengkapi dengan saus seperti campuran minyak, gula kelapa, madu, saus pedas, dan garam laut sehingga menambah rasa.

Baca Juga: 5 Jenis Bahan Makanan Ini Disarankan Tidak Dibeli Secara Online

Alpukat

“Saat alpukat matang dibelah dua dan tetap berada di kulitnya, alpukat cukup kuat dan tahan untuk dipanggang,” kata koki dan ahli diet Jackie Newgent melansir dari Livestrong.

Taburi alpukat dengan perasan jeruk nipis atau lemon lalu olesi dengan minyak bunga matahari agar tidak lengket. Bakar sisi yang terbuka selama 4-5 menit sampai agak hangus. Ini cocok dihidangkan bersama salad kacang atau roti.

Semangka

Buah semangka bisa diolah dengan cara unik yaitu dengan dibakar. Cukup potong semangka (pertahankan kulitnya) hingga membentuk segitiga-segitiga mini.

Lalu semprot sedikit minyak dan bakar. Bakar selama sekitar 3 menit untuk kedua sisinya. Untuk menambah rasa, cukup taburkan gula kelapa dan garam laut sebelum dibakar. Semangka bakar cocok ditemani bareng keju lembut atau taburan bubuk cabai dan perasan jeruk nipis.