Tidak Perlu Takut Makan Kuning Telur, Ini Penjelasannya

I-Listeners ada yang hobi mengkonsumsi telur? Biasanya orang-orang menghindari memakan telur secara berlebih dikarenakan mengandung kadar kolestrol cukup tinggi. Namun, dugaan ini tepis oleh ahli diet, Kylie Sakaida melalui penjelasannya.

Seperti kita ketahui, telur merupakan makanan praktis untuk dimasak. Berbagai olahan pun bisa tercipta dengan hanya sebutir telur seperti telur mata sapi, teluar rebus, telur dadar, orak-oraki atau mencampurkan dengan makanan lainnya.

Namun, banyak orang yang masih khawatir untuk mengkonsumsi telur secara berlebih. Bahkan, ada yang tidak makan kuning telur dan hanya makan bagian putihnya saja, dikarenakan bagian kuning telur mengandung lemak.

Dilansir dari Insider, anggapan tersebut tersebut dibantah langsung oleh Kylie Sakaida seorang ahli diet. Kesalahan terhadap dugaan telur tidak baik untuk kesehatan jika dikonsumsi secara berlebih menurut Sakaida telah salah diartikan oleh masyarakat.

“Banyak orang bingung dengan telur karena kami melihat begitu banyak informasi yang saling bertentangan. Ternyata informasi tersebut berasal dari ahli gizi dan ahli kesehatan yang merekomendasikan orang untuk menghindari telur pada 10 tahun lalu,” ujar Kylie Sakaida seorang ahli diet.

Sakaida juga menyarankan agar jangan menghindari bagian kuning telur. Hal itu bisa mengakibatkan nutrisi penting yang ada di dalam telur tidak akan sepenuhnya diterima.

Baca Juga : Ngobrol Bareng​ Bersama Pasha “Ungu”: Buat Apa Trending, Kalau Kemudian Berhenti Berkarya

Justru makanan pendamping telur yang harus Anda perhatikan, seperti daging atau makanan yang mengandung lemak tinggi.