Setelah Rendang, Kini Sup Rawon Mendunia

Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang enak serta lezat. Hal ini pun juga diakui oleh dunia. Terakhir, kita jumpai rendang yang telah dikenal oleh dunia, kini Sup Rawon yang diakui kelezatannya sampai ke luar negeri.

Beberapa waktu lalu masakan dari Padang, yakni rendang dinobatkan sebagai kuliner terlezat nomor satu versi CNN. Rendang terpilih menduduki peringkat pertama dari 50 makanan terlezat yang ada di dunia.

Ternyata tidak hanya rendang, baru-baru ini rawon mendapat predikat sebagai sup paling enak se-Asia. Hal ini berdasarkan versi TasteAtlas yang dilansir dari akun Instagram @seasia.co.

TasteAtlas sendiri adalah sebuah situs dari Kroasia yang berfokus untuk mengarsipkan serta memperkenalkan makanan nasional, regional dan tradisional dari seluruh dunia.

Dari hasil kritikus dan survei dari 63.402 pembaca TasteAtlas, Rawon menempati urutan pertama sup terenak se-Asia dan urutan keempat untuk sup terenak di dunia.

Seperti diketahui, Rawon merupakan sup hitam asal Jawa Timur. Selain memiliki kuah berwarna hitam, sup ini juga biasa diisi dengan daging sapi ditambah dengan bumbu seperti daun jeruk, serai, jahe, cabai dan buah kluwek. Buah kluwek lah yang menyebabkan rawon memiliki warna hitam ikonik seperti yang kita kenal.

Baca Juga : Situs Bersejarah Di Indonesia Yang Diakui Dunia

Selain rawon, ternyata juga ada dua makanan Indonesia versi TasteAtlas, yakni gulai cincang dan sayur asam.

Gulai cincang menempati urutan ketiga dalam daftar sup terenak di Asia dan menduduki peringkat 8 dalam daftar makanan sup terenak di dunia. Sementara, sayur asam menjadi sup nomor 12 terenak di Asia dalam daftar tersebut.