Mie Pasar Ikan Makassar

Mie Pasar Ikan Makassar
Alamat: Gading Food City lt. Dasar Unit #C 112, Kelapa Gading

Untuk I-Listeners yang ingin mencicipi cita rasa Makassar, namun tidak ingin melakukan perjalanan jauh ke tempat itu, Anda kini bisa dengan mudah mengkonsumsi makanan khas Makassar di Jakarta. Dengan nama Mie Pasar Ikan Makassar, tempatnya berada di dalam Gading Food City lantai dasar unit #C di Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Tempat makan ini pun buka menjelang petang dan berada di area terbuka, sehingga Anda bisa menikmati kesejukan suasana di sore hari. Meskipun pada bagian kedai tidak disediakan tempat yang lebih privat, namun banyak pengunjung dari tempat ini lebih memilih tempat di luar. Salah satu makanan yang menjadi ciri khas dari tempat ini adalah mie-nya sesuai dengan namanya.

Untuk Anda yang ingin mencoba ada Mie Goreng Hokkian, dimana me tersebut berbeda dari mie kanton, dalam hal proses pembuatannya. Pertama-tama mie tersebut dipanggang baru disiram dnegan kuah kental dan sayur. Tampilannya mungkin terliha seperti ifumi yang kering, dan disirami dengan kuah, namun yang berbeda dari mie ini adalah mereka menggunakan mie rebus, sehingga tidak terlalu lembek pada saat terkena kuah panasnya.

Menu lain yang menjadi pilihan di tempat ini adalah sup asparagusnya, ayam goreng tanpa tulang, dan udang asam manis. I-Listeners yang ingin mencoba, pastikan Anda dalam keadaan lapar atau datang dengan kerabat Anda, karena satu porsi di tempat ini cukup besar, dan dapat disantap untuk beramai-ramai.

Sumber: Yuk Makan