I-Listeners, Anda mungkin sudah pernah mencicipi Bakso Malang. Nah, kuliner kali ini memang mirip Bakso Malang tapi namanya Bakwan Pabean. Isinya bakwan, tahu, baso dan siomay yang disiram kuah bening dengan taburan daun bawang. Biar tahu bedanya berarti kita harus mencicipi dulu bakwan Pabeannya. Saya pun memesan satu porsi bakwan pabean ala rumah makan Bakwan Pabean Surabaya yang terletak di Jalan Panglima Polim, Jakarta Selatan.
Hmm…ternyata bakwan Pabean disini memiliki sensasi rasa yang enak dari paduan bakwan, siomay dan tahu goreng dalam kuah kaldu yang gurih dan aromanya khas. Secara umum sih rasa makanan ini ada manis, asam dengan sedikit rasa kecut. Tapi ketika anda menambahkan sambal rasanya akan bertambah sedap. I-Listeners, 1 porsi bakwan pabean lengkap dengan 5 macam isinya bisa anda nikmati seharga Rp 18 ribu. Nah kalau porsinya terlalu besar untuk anda bisa kok memilih sesuai selera anda untuk 1 porsi menu.
Salah satu pengunjung bernama Aldarina yang saya temui di rumah makan ini mengaku suka dan puas dengan rasa Bakwan Pabean. Yang khas, bakwan di rumah makan ini memiliki tekstur yang garing di luar tapi sangat lembut di dalamnya. Selain itu, rasa daging pada baksonya juga kuat sehingga tidak seperti memakan adonan tepung. Ditambah tahu yang lembut dan terasa halus di dalam mulut.
I-Listeners, rumah makan Bakwan Pabean Surabaya ini tidak hanya menjual Bakwan Pabean. Beragam menu makanan lain seperti bakmi, capcay atau kwetiau juga tersedia. Semua dijual dengan harga terjangkau antara Rp 5 ribu – Rp 20 ribu. Untuk minuman ada berbagai jenis minuman ringan. Kalau anda mau kesini saya sarankan lebih baik datang antara jam 1 sampai jam 5 sore. Pasalnya, pada jam makan siang biasanya tempat ini selalu dipenuhi pembeli. Rumah makan Bakwan Pabean Panglima Polim Jakarta Selatan ini buka setiap hari dari jam 10 pagi sampai jam 8 malam. Lokasinya di sebuah ruko tepat di sebelah toko Ace Hardware. Selamat menikmati ya, I-Listeners.