Pallu Mara

Dengan cita rasa asam pedas karena ciri khasnya adalah di campur dan dimasak langsung dengan lombok biji jadi aroma asam pedanya lebih terasa,umumnya pallu mara dari ikan bandeng segar yang di potong jadi 3 bagian (kepala, tengah dan ekor) kuahnya bisa langsung di campur dengan nasi kalau ke makassar jangan sampai tidak mencoba kuliner ini.

Pallu Mara

Jalan Seram Tentara Pelajar, Makassar.