Manfaat minum susu ketika puasa

Ketika puasa sebagian dari I-Listeners pasti merasa tubuh lemas dan mudah lelah, itu memang wajar, dikarenakan kurangnya asupan nutrisi dalam tubuh.

Namun hal tersebut bisa disiasati dengan menu dan kegiatan yang tepat saat puasa. Seperti olahraga misalnya yang diubah waktunya 30-60 menit sebelum berbuka, dan mengonsumsi makanan dan minuman yang bernutrisi, seperti susu.

Dalam acara buka puasa bersama Greenfields beberapa waktu lalu di sebuah resto Jakarta Pusat, ahli gizi Emilia Achamdi, MS, RD, menyampaikan, tentang pentingnya mengonsumsi susu saat puasa:

“Susu menjadi bagian dari pola makan dan gaya hidup sehat. Segelas susu segar di saat sahur memberikan asupan protein yang membantu meningkatkan tenaga dalam satu hari, dan membuat perut terasa kenyang lebih lama. Kemudian, segelas susu coklat hangat juga menjadi salah satu cara berbuka yang ideal.”

Pakar nutrisi Emilia menjelaskan lebih rinci mengenai kandungan susu yang bermanfaat bagi tubuh untuk mendukung gaya hidup sehat.

1. Yodium dan seng pada susu dapat meningkatkan performa otak.
2. Potasiumnya [sering disebut sebagai kalium] dapat menjauhkan dari penyakit darah tinggi dan jantung.
3. Tyrosine, yang berfungsi untuk pembentukan hormon kegembiraan dan membuat tidur lebih nyenyak.

Sarannya dalam memilih susu adalah, pilih yang fresh atau yang paling sedikit ada campur tangan manusianya. Seperti susu yang hanya melalui proses pasteurisasi, dan biasanya susu seperti ini daya tahannya hanya 30-40 hari saja.

Kalau alergi susu, apa yang harus dilakukan?

Ahli gizi Emilia menjawab, “Alergi susu yang dikarenakan kandungan laktosa dalam susu, dapat disiasati dengan, makanan alternatif susu, seperti keju, atau yoghurt.”

“Tetapi, bila alergi karena kandungan protein dalam susu, ini terpaksa mencari bahan makanan lain yang memiliki kandungan seperti susu,” jelas Emilia.

Makanan pengganti susu itu contohnya seperti, ikan salmon, brokoli, bayam, telur, susu kedelai, atau kacang almond.

I-Listeners jangan sampai ketinggalan berita-berita menarik! Terus dengerin 89.6 FM atau bisa streaming di sini.

[teks @bartno | foto ist]

Baca juga:
Rich Chigga diwawancara oleh Pharrel Williams!
Cuplikan “Insya Allah Sah!” tembus satu juta penonton!
5 Aplikasi buatan Indonesia terpopuler di dunia