Lempah Kuning Asal Bangka Belitung

Keindahan dari Bangka Belitung sudah dilihat melalui film “Laskar Pelangi”, I-Listeners, sekarang waktunya untuk menikmati cita rasa yang berasal dari tempat yang sama. Menurut Walikota Bangka, Drs Zulkarnaen Karim, M.M. hampir semua jenis ikan laut atau ikan tawar bisa dibuat menjadi lempah kuning. Lempah Kuning sendiri berbentuk seperti sup ikan dan bumbu utama dari makanan ini adalah kunyit sehingga kuahnya berwarna kekuningan. Untuk I-Listeners yang ingin mencoba makanan ini, jangan lupa menambahkan sambal untuk lebih enak lagi. Selamat mencoba!

 Rumah Makan Hj. Warsih

Jl. Kampung Opas Pangkalpinang, Bangka Belitung

Sumber: Republika