Kimchi Soup Ala Koreana Barbekyu Restaurant

Namanya, Koreana Barbekyu Restaurant  yang menyajikan berbagai macam menu Korea mulai dari bibimbap, bulgogi, macem-macam sup, sampai shabu-shabu ala korea. Anda akan mendapat pengalaman kuliner dan cita rasa yang beda.

Pilihan menu kali ini adalah Kimchi Soup dan Shin Ramyun Noodles. Kimchi Soup yang merupakan sajian berkuah berisi potongan sawi putih ditambah tahu lembut dan irisan daging yang empuk banget. Kuahnya yang merah mempunyai cita rasa asam hasil fermentasi kimchi dengan rasa pedas khas cabe lokal Korea. Enak, pedes, segarnya pas di lidah  dan wangi minyak wijen.

Kalau kata pemilik restoran ini yang asli korea, Chung Kyung Ok , orang Indonesia yang datang kesini sering menyebut Kimchi soup dengan sup sayur asam. Untuk mendapatkan rasa pedes yang seger dan pas kayak masakan rumahan Korea ia mendatangkan langsung bubuk cabenya dari Korea.

Biasanya, pelengkap soup kimchi ini berbeda-beda setiap hari. Sedangkan Shin Ramyun Noodles adalah mie instan korea yang disajikan sama telur setengah matang dan irisan daun bawang. Porsinya besar, mienya kenyal lembut  dan kuahnya kaya bumbu rempah-rempah khas korea.

I-Listeners, Koreana barbekyu restaurant menghadirkan nuansa modern meski tidak terlalu bergaya Korea. Lokasinya di Jalan Veteran 1, Jakarta Pusat, tidak jauh dari stasiun kereta api Juanda, buka dari jam setengah 11.00 ‚Äì 23.00 WIB.

Harga makanan rata-rata Rp 50 ribu sesuai dengan cita rasa dan kualitasnya. Untuk minuman mulai Rp 20 ribu. Para pelayannya pun selalu siap membantu menjelaskan menu-menu yang masih asing bagi pengunjung, yang belum pernah coba makanan korea.

Coba aja buktiin ya I-Listeners.