Makan Dimana di Jakarta

Burger Mie ala The Stacks Burger

Januari 11, 2015

1824

I-Listeners, Anda penggemar Burger? Sepertinya Anda harus coba, tempat makan yang satu ini. Namanya, The Stacks Burger, yang ada di Taman Kemang I, Kemang, Jakarta Selatan.

Restoran ini merupakan restoran burger, yang memiliki aneka menu burger unik. Ditempat ini, menawarkan sebuah inovasi kuliner baru dalam menikmati burger, yaitu mengganti roti bulatnya dengan mie, tapi tetap menggugah selera Anda.

Pemilihan mie untuk menggantikan roti, menurut Astrid Hadywibowo dan Ivan Hadywibowo, pemilik The Stack Burger karena jenis makanan ini sudah populer dan digemari masyarakat luas Indonesia.

The Stacks Burger menawarkan tiga varian burger mie, yakni Noodle Burger with Grilled Barbeque Chicken, Noodle Burger with Grilled Barbeque Chicken, dan Noodle Burger with Marinated Beef & Sweet Sour Chilli Sauce. Selain burger, masih ada varian menu lain yang ditawarkan berupa camilan, antara lain chicken wing, french fries, dan calamari.

Mie pengganti roti ini bebas pengawet. Mie kering ini direbus terlebih dulu agar matang, kemudian dicampur dengan telur, lada, dan garam, lalu dicetak berbentuk bulat. Uniknya, mie dengan telur ini tidak digoreng, tetapi hanya dipanggang sebentar. Tujuannya untuk mengurangi kandungan minyak di dalam mie sehingga lebih sehat. Selain itu, tekstur mienya lebih padat dan kenyal.

Setiap sajian burger dilengkapi french fries bertabur garam dan cacahan petersel. Selain burger daging sapi dengan lima pilihan saus, ada pula burger daging ayam, ikan, dan vegetarian. Untuk menu burger, The Stacks Burger menawarkan harga mulai dari Rp 45.000 hingga Rp 54.000. Tertarik? Langsung saja datang ke restoran yang juga punya desain unik ini. Selamat mencoba. ¬´ [foto Tim NewsRoom]