Buat Anda pecinta kuliner bebek, yuk mampir di Bebek Goreng Pak Ndut di Jalan Siliwangi Depok. Di rumah makan ini, Anda bisa menemukan racikan bebek yang beda. Mulai dari bebek dengan bumbu sangan, bebek remuk, hingga lada hitam yang manis pedas.

Lokasi Bebek & Ayam Goreng Sari Rasa Pak Ndut di Jl. Siliwangi, Depok. Restoran ini cukup mudah dikenali. Salah satunya lewat cat kuning cerah di restoran ini. Yang khas di restoran ini adalah menu Ayam Sangan yang dimasukkan dalam paket yang isinya nasi plus es teh, dengan harga Rp 28.000.

Tersaji diatas piring tanah liat, ayam goreng hangat dilumuri sambal merah goreng dan disajikan bersama daun pepaya serta lalapan. Kulit ayam terasa renyah dan dagingnya pun juicy, daging ayam ternyata terasa manis gurih mirip dengan ayam goreng Kalasan.

Sedikit kaget mencicipi sambalnya yang dari luar terlihat sangat pedas, ternyata rasanya manis. Cabai merah yang dibakar meninggalkan jejak bakaran kehitaman dan diulek bersama tomat, bawang merah, dan kemangi goreng. Rasanya gurih dengan sentuhan rasa manis legit!.

Ada juga menu Bebek Remuk dengan harga Rp 21.000. Menu ini katanya punya sentuhan berbeda pada bebek goreng. Daging bebek disuwir dan tulangnya pun dipotong- potong lalu digoreng bersama bawang putih hingga kering dan cokelat keemasan. Karena teksturnya kering, hampir semua bagian bebek bisa dimakan. Hmm.. kriuk renyah dari daging bebek disuap nasi pulen hangat bikin ketagihan.

Menu lain yakni Bebek Lada Hitam. Di Bebek Goreng Pak Ndut Anda bisa membuktikan kelezatannya. Seporsinya untuk ayam dihargai Rp 26.000 sementara bebek Rp 28.000.
Pilihan Bebek Lada Hitam ternyata porsinya cukup mengenyangkan. Bebek goreng berendam saus lada hitam kental warna terlihat kontras dengan potongan tomat, bawang bombay, dan daun bawang.

Bumbu lada hitamnya terasa manis awalnya namun memberi tendangan rasa pedas hangat setelahnya. Daging bebek terasa juicy tanpa bau amis. Ketika dicampur nasi, lezatnya hingga sendokan terakhir. Tonat segar dan daun bawang juga membawa rasa gurih segar yang pas dilidah.

Penasaran ?Dateng aja ke Bebek & Ayam Goreng Sari Rasa Pak Ndut di Jl. Siliwangi no 11 Depok.

(tim newsroom)

I-Listeners jangan sampai ketinggalan berita-berita menarik! Terus dengerin 89.6 FM atau bisa streaming di sini.

Baca juga:
Konser tribute to Mike Mohede
Isyana Sarasvati mengisi soundtrack “Critical Eleven”
Jadwal padat, Afgan berlibur ke Turki

SHARE